Sels

La Camargue est une terre de Sel. Les conditions climatiques exceptionnelles dues à son ensoleillement et à ses vents, Mistral et Tramontane, accélèrent l’évaporation de l’eau de mer. Croustillante, fondante et savoureuse, la Fleur de Sel est utilisée pour sublimer tous les plats du quotidien.

Un véritable Sel d’exception à utiliser dans tout type de recettes. En effet, elle est à saupoudrer en fin de cuisson sur tout type de viandes mijotées, grillées ou poêlée, sur les légumes, poissons ou encore la volaille... Elle s’accorde aussi parfaitement dans les desserts et pâtisseries...

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Avec ses notes gourmandes, intensément épicées et délicatement fruitées, ce mélange Cinq Baies harmonieux des plus grands crus de poivres et d’épices sublimera tous vos plats avec une touche incroyablement chaude et piquante. Idéal dans un moulin pour créer des éclats de poivres, de baie et de piment intensément parfumés, pour magnifier votre cuisine, en substitut de votre poivre habituel.

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Notre Sel Noir d'Hawaii fumé offre des notes subtilement boisées, un parfum intense, chaud et épicé, magnifié par la touche délicate du Thé Oolong. Le Thé Oolong offre des arômes très riches de miel et de noisette, dû à son oxydation.
Ce mélange unique créé des arômes délicatement fruités, épicés, boisés et grillés, toutes ces caractéristiques se marient avec perfection aux arômes volcaniques du Sel Noir. Le piquant du Piment pili pili, également appelé Piment Oiseau, apporte des saveurs chaudes qui relèvent intensément le goût.

Cette association atypique aux saveurs surprenantes s’accorde parfaitement avec tout type de viandes et de légumes. Mais elle sublime également avec finesse, les marinades pour poissons et fruits de mer, par ses notes fumées enivrantes. Nous le recommandons aussi en fin de cuisson, à saupoudrer ou bien à incorporer dans une sauce.

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Délicieux, aux notes délicatement fleuries, ce mélange Sel Rose d'Himalaya, Fruits des Bois et Épices Bio sublime vos plats avec une touche de gourmandise. Intensifié par le poivre noir, les graines de coriandre et éclats de cardamome, la mûre et la myrtille exaltent tous leurs arômes. La cardamome, épice au parfum exceptionnel, possède une saveur légèrement poivrée, et citronnée. Le Sel Rose, aussi appelé Diamant de Sel du Cachemire, est un sel de terre, certainement un des plus purs au monde, car il n’a subi aucun raffinage.

Cette association de Sel, de Fruits et d’Épices s’accorde parfaitement avec le poisson, les coquillages et crustacés. En effet, elle sublime les préparations pour saumon gravlax, et apporte une touche fruitée à vos marinades. Également parfait pour accompagner de la volaille, ce sel magnifiera le magret, et toute sorte de sauces.

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Délicieusement parfumé, notre sel aux légumes & curcuma bio est destiné à relever des plats aussi variés que les crudités, riz, pâtes et poissons. Sublimez les saveurs de toutes vos recettes en les intensifiant par une touche gourmande et généreuse de légumes et d’épices. Oignon, carotte, poireau, poivre noir, herbes de Provence et curcuma, ce sel saura ravir vos papilles.

Il peut être conservé en gros sel pour les cuissons, ou passer au moulin pour saupoudrer lors de vos préparations, ou en fin de cuisson pour l’assaisonnement. En Été, vous pouvez l’utiliser sur les crudités, tomates et salades.

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Coffret métal de collection qui donnera un nouvel éclat aux étagères
de votre cuisine et éveillera vos sens.

Retrouvez la texture fine et croustillante de la fleur de sel de Camargue ! Récoltée à la main sous le soleil méditerranéen, la fleur de sel se saupoudre délicatement avec parcimonie en fin de cuisson et sublimera à merveille viandes, poissons ou encore salades. Vous apprécierez son petit côté croustillant et son goût unique, qui exaltera toutes les saveurs des mets les plus délicats.

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Retrouvez la texture fine et croustillante de la fleur de sel de Camargue dans un emballage 100% végétal et biodégradable ! Récoltée à la main sous le soleil méditerranéen, la fleur de sel se saupoudre délicatement avec parcimonie en fin de cuisson et sublimera à merveille viandes, poissons ou encore salades. Vous apprécierez son petit côté croustillant et son goût unique, qui exaltera toutes les saveurs des mets les plus délicats.

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Ajoutez une touche végétale et parfumée à vos plats avec le sel fin de Camargue aux légumes bio, idéal pour accompagner riz, poissons, pâtes ou crudités ! Ce mélange subtilement croustillant contient une association de sel fin et de divers aromates comme du laurier, du poivre noir, de la carotte et de la livèche tous issus de l’Agriculture Biologique pour apporter une touche provençale et riche en goût à vos recettes quotidiennes. 

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Retrouvez toutes les saveurs des herbes de Provence associées au goût et à la texture unique du sel fin de Camargue dans un pot végétal 100% biodégradable ! Composé de sel fin, de romarin, de thym, de basilic, de persil, d’estragon et de laurier bio, ce mélange aromatique puissant et varié s’accordera parfaitement avec vos plats à base de légumes, de viandes grillées ou de poissons fins. À saupoudrer sans modération !

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Apportez plus de goût à vos recettes avec ce mélange composé de gros sel de Camargue et d’herbes bio caractéristiques du Sud ! Idéal pour accompagner tous les types de cuissons, ce produit présenté en pot 100% végétal riche en arômes contient une association d’herbes et d’aromates bio tous issus de l’Agriculture Biologique pour relever délicatement vos plats et parfumer agréablement vos viandes.

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Relevez et parfumez vos plats avec le gros sel de Camargue aux poivres bio ! Conditionné dans un pot végétal et biodégradable, ce produit associe le goût et la texture unique du gros sel de Camargue au poivre noir, à la coriandre et aux baies de rose bio pour ajouter plus d’intensité à vos recettes quotidiennes. Ce mélange sera idéal en accompagnement pour tous les types de cuissons, ainsi qu’en touche finale sur vos viandes et plats à base de légumes.

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Condiment d’exception, le piment d’Espelette s’associe à la saveur unique et à la texture croustillante de la fleur de sel de Camargue pour vous proposer un produit unique qui relèvera subtilement les plats les plus prestigieux. L’alliance de la fleur de sel de Camargue et du piment d’Espelette bio certifié AOP s’accordera parfaitement à vos recettes à base de légumes, de poissons ou de volailles, sans oublier le traditionnel foie-gras !

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Relevez intensément tous vos plats avec la fleur de sel de Camargue ail et fines herbes ! Association d’ail, d’oignon, de ciboulette, de persil et de livèche tous issus de l’agriculture biologique, ce produit vous transportera directement en Provence et assaisonnera avec goût tous vos plats d’été à base de légumes et de fromages de chèvre, ainsi que vos recettes de tartes salées. 

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Ajoutez une touche végétale et parfumée à vos plats avec le gros sel de Camargue aux légumes bio, idéal pour cuisiner riz, poissons, pâtes ou crudités ! Ce mélange subtilement croustillant contient une association de sel fin et de divers aromates comme du laurier, du poivre noir, de la carotte et de la livèche tous issus de l’Agriculture Biologique pour apporter une touche provençale et riche en goût à vos recettes quotidiennes. 

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Découvrez l’association unique du romarin à la saveur fraîche et du citron délicatement acidulé dans notre sel fin bio aromatisé pour relever et parfumer vos poissons, salades, vinaigrettes ou encore purées et viandes blanches. Vous apprécierez le côté légèrement croquant des cristaux du sel de Camargue et l’alliance équilibrée de ces deux ingrédients aux goûts subtils et vivifiants. Ce sel aromatisé au romarin et citron est certifié bio par Ecocert et vous est proposé sous forme de pot végétal biodégradable.

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Retrouvez vos produits préférés en éco-recharge !
Rechargez simplement votre coffret métal avec notre recharge carton à glisser dans votre cube métal.
Retrouvez la texture fine et croustillante de la fleur de sel de Camargue ! Récoltée à la main sous le soleil méditerranéen, la fleur de sel se saupoudre délicatement avec parcimonie en fin de cuisson et sublimera à merveille viandes, poissons ou encore salades. Vous apprécierez son petit côté croustillant et son goût unique, qui exaltera toutes les saveurs des mets les plus délicats.

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